El Centro de Panaderos del Uruguay (CIPU) lanzó hoy por primera vez el Campeonato de Pan Dulce, una iniciativa que busca reconocer la calidad del pan dulce y revalorizar su elaboración como producto artesanal de las panaderías uruguayas. Montevideo, 27 de octubre de 2025 – La competencia, abierta a más de 1.500 panaderías de todo el país, premiará a las diez mejores elaboraciones en dos categorías: Tradicional (recetas clásicas con frutas abrillantadas, frutos secos y glasea

En el Día Mundial del Pan, el Centro de Panaderos del Uruguay (CIPU) destaca el lugar central del pan en la identidad y la alimentación del país, a través de los cinco productos que integran La Panera Uruguaya, una propuesta que busca fortalecer la tradición panadera y su vínculo con el turismo y la gastronomía nacional. Montevideo, Uruguay, 16 de octubre de 2025. En el marco del Día Mundial del Pan, el Centro de Panaderos del Uruguay (CIPU) reafirma su compromiso con la pres